Tiefkühl Baguette


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On 31.01.2020
Last modified:31.01.2020

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Bistro Bag. Oetker Pizza-Welt. Die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker in der Tasse, mit lauwarmen, Wasser auflösen. Das Mehl in eine Backschüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die aufgelöste Hefe zugeben.

Die Hefe von der Mitte her mit dem Mehl verrühren, Salz und. Wasser mit der Hefe vermischen. Die Zutaten mit einem Mixer vermischen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.

Die Schüssel z. Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben. Programm nur Teig wählen. Mehrmals schräg einschneiden und mit Wasser bepinseln.

Weizen- und Dinkelmehl und g lauwarmes Wasser in der Küchenmaschine 1 - 2 Minuten mischen und 30 Minuten quellen lassen. Die Hefe in 30 g lauwarmem Wasser auflösen, dazugeben und in der Küchenmaschine auf kleinster Stufe 3 Minuten kneten.

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3 Kommentare

  1. Nesida

    Darin ist etwas auch mir scheint es die ausgezeichnete Idee. Ich bin mit Ihnen einverstanden.

  2. Gardazahn

    Es nur die Bedingtheit

  3. Voodoot

    es Gibt noch etwas Mängel

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